黄龙核桃“内隔膜退化、不饱和脂肪酸含量高（92.6%）、内种皮单宁含量低”，具有“取食方便，仁饱色浅，涩味轻，口感酥脆、清香”的特点。黄龙民间流传的“要想核桃多，就拿杆子栝，要想核桃绵，下种看来源”等，就是对黄龙核桃栽培技术的生动总结，“一天三个核桃仁，一辈不进郎中门”就是黄龙人对核桃食疗价值的深刻认知。虽然吃黄龙核桃有诸多好处，对身体健康大有裨益，但是健康规律的生活方式和科学合理的膳食也是必不可少的。

目前，“圣龙”商标被陕西省工商局认定为陕西省著名商标，“黄龙核桃”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标，黄龙核桃先后获得首届扬凌农博会后稷金像奖、陕西省林产品评比全省第一，全国核桃大会和中国核桃节金奖、第二届中国国际林业产业博览会金奖，全国名优果品交易博览会畅销产品奖。

为把黄龙核桃推广出去，1992年,黄龙县成立了一个以良种引进，技术推广示范，生产、加工、销售为一体的综合性企业——黄龙县干果公司。经过多年的发展和努力，目前，公司已拥有进出口资质，是陕西省扶贫办认定的扶贫龙头企业、省林业厅认定的林业产业省级龙头企业，省科技厅、林业厅组织的陕西省农业产业技术创新战略联盟（核桃产业领域）成员单位。

黄龙县干果公司经营管理崾崄和神地2个良种核桃实验示范基地。其中，崾崄良种核桃示范基地，拥有采穗、苗木繁育、生产试验示范基地2000余亩，被确定为“星火科技示范企业”、“省级现代农业科技创业示范基地”、国家级核桃示范基地、国家重点林木良种基地，也是黄龙县全域旅游的一个休闲观光基地。

2009年，国家质检总局第41号令颁布对黄龙核桃实施地理标志产品保护。黄龙县干果公司获质检局批准使用地理标志产品标识。近年来，通过实施商标战略，不仅有效保护了黄龙核桃的市场声誉，而且大大提高了黄龙核桃在省内外的市场占有率，全县销售量从3000吨迅速扩大到1万多吨，产品远销北京、上海、广州及周边等20多个中大城市。

随着公司的不断发展壮大，还带动了全县核桃种植专业合作社的成长，目前发展合作社15个，国家级核桃示范基地1个，省级核桃示范基地5个。加入核桃专业合作社农户达1290户，年培训2010人次。

黄龙县干果公司采取“公司+基地+合作社+农户”的形式，宣传引导广大果农适时采收、科学合理漂洗晾晒，在确保质量的前提下回收合作社、农户的果实，产品依托有机生产，严把生产、加工、销售环节，精心设计包装，严格筛选分级，有效保证了产品质量和农民收益。把“黄龙核桃”以最好的形象推入市场，龙头企业的带动和辐射作用显著提高。

随着黄龙县“全域旅游、全民旅游、全业旅游、全季旅游”产业格局的形成，2013年以来，黄龙县先后在延安1938街区、枣园宾馆设直营店2个，在西安省体育场附近设直营店1个，在县内设黄龙国宾酒店、生态小区直营店2个。同时，还在县城龙湖景区、无量山居、龙城之窗、龙城新天地、家庭公寓、白马滩镇恒澽苑酒店、瓦子街游客服务中心、水磨坊、县城游客服务中心设立了产品销售点；建成网上商城1个；与电商“蜂巢庄园”、“苏州赛百果”达成了长期供货合作关系。线上线下互动、有机互补的销售格局初步形成。新设计、开发旅游产品系列包装，使公司产品由原来的礼盒装、实惠装两个系列18个品类增加为4大系列42个品类。

此外，还与西安咸阳西部机场建立了长期友好的商业合作关系，将“黄龙核桃”推向了航空食品领域。这些直营店和销售点的设立不仅畅通了销售渠道，让广大顾客买到正宗的黄龙核桃，还成为宣传、推介黄龙的展示平台和窗口。如今，黄龙核桃不仅是农民致富的金蛋蛋，也是省内外游客的香饽饽，更成为多彩黄龙的一张亮丽名片。更为可喜的是，黄龙核桃还走出了国门，远销亚洲、非洲、东南亚等国家和地区，仅2016年就完成出口创汇60多万美金。