黄龙县位于陕西省中北部，延安市东南缘，是中国八大防护林区之一，陕西省五大林区之一，被誉为黄土高原上的”绿色明珠”、“黄河绿洲”、“陕西的一叶肺”。黄龙县具有丰富的自然生态资源，辖区内物产丰富。下面，小编就带你看一看黄龙县的特产。
NO.1 黄龙核桃。谈起黄龙特产，让人第一个想到的就是黄龙核桃。黄龙县被誉为“中国核桃之乡”，核桃种植面积突破28万亩。2014年黄龙核桃被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。一位曾经来黄龙办事的湖南王女士，谈起黄龙核桃不禁说道“曾去黄龙办事吃过一次，至今让我念念不忘”。
核桃园一角
核桃采摘
核桃丰收
核桃脱青皮
核桃清洗
鲜果
包装成品
NO.2黄龙土蜂蜜。黄龙林草覆盖率91%，蜜源植物种类达到300多种，中蜂养殖条件得天独厚，所产土蜂蜜口味醇厚且绿色无污染。近年，在县政府的持续大力扶持下黄龙中蜂养殖产业发展迅猛，养殖规模达已达到5万余箱，并且荣获“中华蜜蜂之乡”殊荣。黄龙土蜂蜜在10月2日中央电视台朝闻天下栏目中被报道。
NO.3黄龙苹果。黄龙县三岔乡和范家卓子社区独特的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果的生态环境完全吻合，属全世界最佳苹果优生区。这里出产的苹果具有果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点。
NO.4黄龙花椒。黄龙大红袍花椒主产于白马滩镇、柏峪社区一带，“穗大粒多、色泽鲜艳、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味适中”,堪称花椒中的珍品。
NO.5黄龙野生木耳。黄龙属于国家级森林公园，林草覆盖率达到91%，其中阔叶类树种多，面积大，非常适合野生木耳的生长。目前外面市场上销售的木耳，绝大部分是人工培育的，而黄龙目前还无人工培植，所产木耳皆为村民闲暇在深山中摘取得，非常的珍贵，具有很强的保健药用价值。
NO.6黄龙野生羊肚菌。羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌，具有补肾、壮阳、补脑、提神等作用。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗病毒、抑制肿瘤功效,是馈送亲朋好友高端礼品的最好选择。每年一到春季，正是黄龙山野生羊肚菌长成的季节，很多村民都会闲暇进入深山中采摘，但由于羊肚菌过于稀少珍贵，往往只有少量的收获，但是一斤数百元的价格也能让农民收益不少。
NO.7黄龙野生松茸蘑菇。松茸菌肉质肥厚，具有香气，味道鲜美，含有人体需要的多种必须蛋白质和氨基酸，还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，是名贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”，目前全世界都不能人工培植。黄龙县做为国家级森林公园，具有大片的松林地和针阔叶混交林地，加上本地的环境气候，为松茸的生长提供了有利的条件，每逢农历八月十五前后，都会有来自韩城、山西等附近县市的人，不惜驱车数百里来到黄龙神道岭一带捡拾松茸，场面颇为壮观。
NO.8黄龙香菇。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。谈起黄龙香菇，首先让人想到的就是崾崄乡。崾崄乡近些年根据自身的环境地理优势，大力推动当地农民发展香菇栽培产业，取得喜人成绩。崾崄香菇当前以“香天下”而在附近县市闻名遐迩。
NO.9黄龙野生沙棘。沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”……。沙棘可以滋养修复皮肤，促进新陈代谢，加速上皮细胞再生；抗氧化及消除细胞膜上自由基，延缓人体衰老；抑制血脂升高,有效减肥；还具有抗肿瘤、抗癌等功效。野生沙棘在黄龙县各个乡镇几乎都有分布，尤其以崾崄乡为最，行车在通往崾崄乡的山间公路上，连绵不断的野生沙棘林都会不断映入眼帘。
NO.10黄龙森林猪。在饲料猪肉充斥市场的今天，欢迎您试尝一下“黄龙森林猪”，寻找小时候的“猪肉味”。黄龙县依托本地生态资源优势，近年引导农民开展特色产业，森林猪养殖就是其中一项。森林猪养猪，就是将家猪幼崽直接放养在深山上，让其自行寻找山上野果、野草等为食，而农民则定期适当予以少量玉米等纯粮食作为补充，并与猪保持养殖关系。森林猪无抗菌素、激素、促长素等残留，绿色安全；口感上肉质香嫩、肌肉弹性好，既没有野猪肉的粗糙，也没有纯粮食猪肉的肥腻，而与饲料猪相比完全就是“高大上”般的存在。
NO.11黄龙山野味。“将野生动物家养”，这样既可以保护黄龙山国家级森林公园的动物物种，还可以发展黄龙的特色产业，为农民创收。近年来，在政府的扶持引导下，黄龙县已经成功打造出了一批野猪、野鸡人工养殖生态园，使来黄游客在参观野生动物的同时，还能品尝到黄龙大山里的野味。
N0.12黄龙大闸蟹。提起大闸蟹，大家往往联想到的就是江南。而如今在黄龙县政府的推动扶持下，大闸蟹养殖已经移师到了黄龙本地，并在今年10月初获丰收。相信在未来不久，黄龙大闸蟹一定会驰骋西北，成为照耀黄龙的又一颗明珠。
